鎌倉梶原の居酒屋「粥茶屋写楽」

前回写真が多かったため２回に分けて更新してます！
驚きの写楽の料理ですが鯨のタレを注文してから始ま
りました！木村拓哉の映画「ヒーロー」に出てくる何で
造れるマスターのようでした！

店にはジャズが流れクラッシックな柱時計が時折ボーンと
鳴ります！


鯨のタレです！とても珍しく懐かしい味です！


炭で軽く炙って食べます！美味しい！癖になる味です！
鯨のタレを食べながら大阪で食べたはりはり鍋の話をし
ました鯨のコロとみず菜の鍋です！するとご主人がはり
はり鍋食べる？と言うので食べたいですと言うと大阪で
食べた物と同じものが出てきました！


驚きました！まさに鯨のコロの入ったはりはり鍋です！
鍋を食べながら大阪は色んな鯨の部位を追加で入れる
んですよと言っていると、他の部位も入れる？と言う
ので「はい」と言うと！


何と！貴重な鯨のさえずりが出てきました！


またまた！鯨のひゃくひろもあります！新鮮なひゃくひろな
ので塩を付けて食べてみました！美味い！


最後は特別取り寄せていると言う玉子で雑炊を作ってくれま
した！驚いた上に美味しくて大満足でした！
しかし！このお店はどれだけ奥が深いのだろう！


料理を食べながら時折教えてくれる料理やお酒の話は勉強に
なります。鎌倉のシェフ達が通うのもうなずけます！
今回美味しい料理とお酒と驚きの空間を作ってくれたご主人
の藤代さん！是非尋ねてみてください！


　粥茶屋写楽
　鎌倉市常盤３３０－１
　１９：３０～翌朝午前４：００
　年中無休

鎌倉梶原の居酒屋「粥茶屋写楽」

今日は鎌倉の梶原にある居酒屋「粥茶屋写楽」にいった！
鎌倉の名立たるシェフたちが通う居酒屋だ！シェフ達
いわくとにかくここの料理を食べてみてと言う！
朝の４時までやっているお店だ！
とにかく驚きの連続だった！今回写真が多いため２回
に分けて更新します！

鎌倉梶原「粥茶屋写楽」


店に入ると体重８キロのムサシくんがで迎えてくれた！


まずお酒の種類に驚く！普通飲みたくても飲めないような種
類の酒がずらりと並ぶ！対外このうちの１本２本揃っている
だけでも売りになると思う！


貴重などぶろくなども置いてある！


カワハギの肝和えを頼んでみる！美味しいの一言


ご主人が炭火を入れた七輪を出して良く焼いて食べて下さい
と言った！カワハギの骨など肝和えに使わなかった部分を炭
火で焼いて食べるのだ！無駄が無いし良く焼くと骨まで食べ
られる。魚を良く知っているなぁ～


店に入って今日は何が良いですか？と尋ねてみるとお客さんが
食べたいものが一番良いですよと言われた、全部の料理に自信
があると言うことだ！なるほど凄い！鮪の中トロを頼んだやはり
美味い！


達筆に書かれたメニュー


濃い感じの料理を注文していたら会うお酒を教えてくれた！
私は山形正宗を妻は濁り酒のすっぴんるみ子というお酒を
飲んだ！美味い！


先付けに出た鮪のたたき！この後の驚きの料理は次回に！

ララの新しいドッグベット

ララに新しいドックベットがやってきた！ついこの前に
買ったドックベットは猫のキキとの争奪戦に負けて床や
ソファーに寝るようになったのでちょっと可哀想だった
ので・・・かなりな親バカだ！いや！バカ親かっ？

じゃーん！新しいドックベット


前のドックベットはキキの物になってしまった・・・


新しいベットに恐る恐る乗るララ


ようやくなれた感じで横になる


だんだん眠くなってきたぁ～


この足のかけ方がまだよそよそしいぞ


ララがいない間にキキがチェックにやってきた！
新しいベットだニャ


寝心地もなかなか良いにゃ～ララの物なら何でも良いのか！


新しいベットで気持ちよさそうに寝ている！一安心！