2022/07/06 ツルムラサキ

奥が霞ヶ浦です

台風の雨が降ってから　畑の仕事をしようと

雨の前に　ウォーキングへ

蓮の花が咲いていました

一つ一つの花は　例えようもないほど美しい

何とも神秘的な美しさがあります

花が散ると

中央に　コロコロとした丸い実が出来てきます

どんな味がするんだろうと　まだ　食べたことのない　食いしん坊の私は　考えてしまいます

ツルムラサキを収穫

サッとゆがいていただきます

ぬめりがありますが　口当たりも良く　これから夏に向かって　重宝する緑の野菜です

雨はほんの　お湿り程度でした