１２月下旬の寒さだって。

今日の天気は・・・

今日は一日中　雨ふりでした。

外は１０℃　１２月下旬ごろの寒さだそうです

そんなわけで　スポーツクラブにも行けず

明日のパンを焼いてました。

今日焼いたパンは　イングリッシュマフィンとフーガス。

本当はイングリッシュマフィン９個のレシピだったのですが

久しぶりにフーガスが食べたくなり　３個分をフーガスにしました。

フーガス　香ばしくて美味しい♪

マフィン　もう少し丸みがあるといいんだけど・・・

発酵しすぎたか？？

フーガスは　焼く前は思い切って隙間を作ったんだけど

焼いたら　ほぼ隙間ふさがってた。ガッカリ

今度はもっと大胆に開けよう。