しょうゆの実

今日の天気は・・

朝から　細かい雨が降っています。

夫は雨にも負けず　今日も卓球の練習へ。

今日は夕方から　７月の大会の申し込みで馬〇道へ。
クラブが閉鎖されてから　みんなばらばらのクラブで泳いでいるので
大会の申し込みが大変です。

それに　連休なので　行事が重なっている人も多く　女性は２名
男性は７名です。

みんな練習不足もあって　大会に出るという　気力を失いつつありますが
とにかく　申し込まないとね。

　　
昨日　姉と寄った　山形プラザ。
行くと　懐かしかったりして　ついつい買ってしまう。

で、今回はこれ。



「しょうゆの実」
今　世間では　食べる調味料というのが流行ってるとか・・・

私が小さい時は　暖かいご飯に乗っけて　よく食べていた
懐かしい味です♪

もうひとつ　珍しいものを発見。



「アイスプラント」　というのだそうです

説明書によると　・・・

キラキラした水泡が特徴の新しい野菜です。
中性脂肪の抑制　血糖値の低下などの効果があるといわれている。

水泡は葉の一部（ぷらったー細胞）です。
味はやや塩味がある（私には感じられなかった・・）

食感は　水分が多くシャキシャキした食感がしますが
火を通すととろりとした食感になります。

食べ方は　生でサラダに。　細かく切ってオムレツに
または　納豆と混ぜて

だそうです。

何故　買って来たかというと・・・
製造元が実家のお嫁さんが出してる　野菜直売所の名前だったのでつい(^_^;)