ブルーベリージャム

今日の天気は・・・

昨日取ってきたブルーベリーを冷凍保存するか　ジャムにするかと
迷ったけど　結局全部ジャムにしちゃいました。

鍋にブルーベリーとグラニュー糖を入れて　あくを取りながら
煮詰めること20分。

ジャムのビン5本分になりました。



今日は環境センターの日。
8名が参加。
休憩室では　テーブルを2つ並べ　果物からお菓子やＮちゃんが
作ってきてくれた　チヂミがテーブル狭しと並ぶ。

私も出来たばかりのジャムとパンを持ってみんなに味見をしてもらいました。