梅干完成♪

今日の天気は・・・

梅干　やっと完成です。
午前中　梅酢や瓶を　梅と一緒に天日干しにして
夕方　瓶に保存しました。
　　



　　
シワシワになって　見た目はすっかり　梅干ですが　
味はただしょっぱいだけ。
これが　3年経つとまろやかになるというので　3年後が
楽しみです。
　　
今日は「乙〇の会」でした。
学校が夏休みということで　お孫ちゃんが来てるからとかで
欠席が多かったけど　それでも12名の参加者でした。
　　
いつも10名以上の参加者で嬉しいです。