読了

酒徒（しゅと）著「中華満腹大航海」

お気に入りのレシピ本「あたらしい家中華」の著者の本。

12月なかばから、少しずつ読んでました。

広東料理や四川料理、上海料理などの他に、こんなに色んな地域の料理があるのかと驚かされました！

蒸籠で

いつもはレンジでチン！してる肉まん&あんまんば、蒸籠で蒸しました　違うべが？

皮のふっくら加減が　違う　（気がする）。

しっとりして、ものすごーく美味しかったです

レンジより時間がかかるけど、それだけのことはあったと思います

除雪車が来たーっ！

やっと、やっと、昨夜　除雪車が来ました！！

この大雪だというのに　12月21日の除雪を最後に、ずーっと除雪されてなかったのです！

せっかくの除雪のあとも降っていて、10センチ近く積もったけど、なにはともあれ車が通れそうな道になりました

これ以上積もらないことを祈るばかりです。

冷凍野菜

生協まで、決死の覚悟で（大げさ？）歩いて買い物に行きました。

このあとも雪が続くらしいので、冷凍野菜も購入。

すぐ食べるものと、冷凍野菜はリュックに入れて持ち帰ったけど、ほかは　配達をお願いしました。

大雪なので配達が夕方になるかも？と言われたけど、84円で配達してくれるから　助かります

生協までの行き帰りに、轍にハマって動けなくなってる車を2台見かけました。

ほーんと災害です

また雪

昨夜も除雪車は来ず。。。

お隣さんはご高齢、反対側には空き家もあって、道路はガッタガタです。

お隣さんちの1階が見えないほどの雪があるのに、今朝からまた雪が降ってきました

もう　雪を見るのは嫌になってます

雪が珍しい地方のみなさーん、雪かき体験にいらっしゃいませんかぁ

焼きカレー

夕飯は、冷凍してた焼きカレー。

雪が多くて買い物に行かなくても、食べ物には困りません

でも、明日は買い物に行こう！

稲荷餅

冷凍してた稲荷寿司の皮さ餅ば入れてチンしました！

揚げと餅のバランスが悪かったー

でも味は上々でした

がまぐち

昨年の11月〜12月に刺して　　そのままになっていたものを、がまぐちに仕上げました。

手のひらサイズです　久しぶりだったけど、ちゃんと形になってヨッシャーという気分です

さば缶のキムチ鍋

栗原はるみさんの本さ載ってだレシピで「さば缶のキムチ鍋」というのばこさえでみました！

材料はさばの水煮缶とキムチ、えのきだけ、ネギ。とーっても簡単です！

しかも、すんごく美味しい

豚肉のキムチ鍋も好きだけど、それ以上に好きかも〜

鍋焼きうどん

今朝は　久しぶりに雪かきの必要がありませんでした

気温が高くなって、大量の雪があるので　それはそれで心配です。

お昼に　鍋焼きうどんを食べました。今シーズン初です。

とろろ昆布をいれるのが好き