かつおのすき焼き風煮物

かつおの季節ですね！お豆腐やしめじと一緒に　すき焼き風煮物を作りました。20年近く前、鹿児島に住んでいたときに　朝市でかつお一本が200円だったのです。その時に本をみながら初めてかつおをさばいて作った　思い出の味です(o^o^o)

もうすぐ夏だから

少ーしずつ作っている和小物はすでに『夏』を意識して　今年も金魚！とりあえず去年と同じ形のものを作っています。近々違うパターンにも挑戦したいな！