ゴーヤサラダ

買ってきたゴーヤが巨大だったので ゴーヤチャンプルのほかに ゴーヤサラダも作りました！
スライスして さっと湯通ししたゴーヤと玉ねぎとツナ缶を マヨネーズと塩こしょうで和えるだけ。
石垣島で食べて以来のお気に入りです。
今朝の日経には 「ゴーヤは味噌と相性がよいから味噌汁の具にしても美味しい」というようなことが載っていました。
今度 試してみようかしら？

ぽろろん

今日も青空の札幌です！
七月はお休みした うららの教室に復帰。楽譜をいただいていた新しい曲を練習しました。
二時間たっぷり弾いたから 少しは曲に馴染みました。
あとは 家で弾いて 暗譜しましょ♪