旬です

鵡川産のししゃも。子持ちです！大好きなの(^.^)

寒いからこそ

旭川は雪が積もったそうで・・寒いのは苦手なんですが
寒くなると美味しいものってあるのよね。
「真鱈のこ」もその一つ。人参と一緒に「こあえ」にしました。ネギも入れて、うまいんだな これが。
炊きたての新米にぴったりです(^^)v