翡翠煮

加賀太胡瓜を シンプルに鰹出汁で煮ました。すっきりと上品な味です。つめたーく冷やしても良さそうです。

加賀太胡瓜

　　　　　　　　
スケッチを中断して　１１時オープンの地下街マルシェへ。
先日テレビで見た「加賀太胡瓜」発見！！煮物にしたり、スープにしたりできるという太～い胡瓜です。
朝どりとうきび、坊ちゃんかぼちゃ、米茄子、ズッキーニ・・・色々買ったら
大通公園に戻る気がなくなっちゃって　野菜抱えて帰ってきました＾＾；

爽やか～

八月最後の日曜日、札幌にしては暑い28℃の予報です。大通公園は朝から観光客で賑わってます！私はちょこっとスケッチ。