鶏肉と一緒に

加賀太胡瓜を 今日は鶏肉と一緒に煮ました。鶏肉はさっと焼いてから片栗粉をまぶして煮たので、煮汁にとろみがつきました。加賀太胡瓜は、とろりと柔らかいけど煮崩れしないんですねー。またどこかで見つけたら買ってこよう！

「アントキノイノチ」

さだまさしの小説「アントキノイノチ」を読み終えました。ホロッとしたり、涙が溢れたり。。。映画化されるそうで、観に行こうかなー。