もったいないので

豚の角煮の煮汁で 野菜を煮ました～(^.^)

沖縄そば

三線教室の先生が　沖縄のタコライスやポーク、そば、サーターアンダギーなどを扱う
ネットショップを始められたので、何品かお取り寄せしてみました♪

で、届いた中から　まずは「沖縄そば」。麺とスープのセットだから　作るのはいたって簡単。
ただ表示通り２分茹でたのでは硬くて、様子を見ながら７分茹でました

　　　　　

スーパーで売ってた日ハムの豚の角煮と、ネギと紅ショウガをトッピング。
それらしくできました～。
沖縄の人が食べて納得の味かどうかはわかんないけど、私にはあっさり美味しかったです♪

勝手に宣伝(笑)　オープンしたネットショップはこちら　
タコライス＆ポーク専門オンラインショップありんくりん