カボチャの塩煮

カボチャの煮物と言えば、いつも砂糖と醤油だったけど、初めて塩煮というのにしてみました。ほぉ！塩だけで美味しいんだ！

実験成功^^v

以前　インフルエンザの予防効果があると話題になって　
品切れになったこともある　ヨーグルトＲ－１。

「加糖」タイプなんだけど　これを種にして増やせるのか試してみました。

　　

スプーン一杯のＲ－１に　人肌に温めた牛乳２００ｃｃを加えて　フリースのマフラーにくるんで４時間。
ちゃんと固まってました　無糖タイプじゃなくても殖やせるんだぁ～。

インフルエンザの予防接種をしないから　Ｒ－１を培養して予防しようかな～

新調しました＾＾

やることが荒っぽいワタクシ、愛用の鍋のテフロン加工がはがれたり
小鍋を再生不能なほど焦がしたり・・・で、買い替えました！

　　
１８センチと１４センチの片手鍋
早速使ってみたら　持ち手についてるギザギザが　手になじんでいい感じです

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朝刊のテレビ欄に「絵手紙」の三文字を発見。今日の夜８時からのEテレ「団塊スタイル」という番組です。吉水咲子さんという方が登場するようです。