テレビで美味しそうなのもを見ると、すぐ試したくなって^^;
ホタテをマヨ+砂糖少々+醤油たらり+小葱で炒めました。
コツは 生のホタテを 10秒ほど湯通しすることなんだそうです。
小葱が良いアクセントでした。
4月3日は「シーサーの日」なんですって!
我が家のシーサーを ピカピカにしました
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