テレビで美味しそうなのもを見ると、すぐ試したくなって＾＾；
ホタテをマヨ＋砂糖少々＋醤油たらり＋小葱で炒めました。
コツは 生のホタテを １０秒ほど湯通しすることなんだそうです。
小葱が良いアクセントでした。
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そして家庭菜園で野菜作りに挑戦。
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