日中 晴れたので、ちょっとだけ離れたスーパーに行ったら
立派なシマゾイと目が合いました
ひっさしぶりにウロコ取りや出刃包丁が大活躍!
ソイってウロコがびっしりついてるのよね~
定番の煮つけはもちろん、お刺身はコリコリで美味しい
あとは 塩焼き用に冷凍しました
日中 晴れたので、ちょっとだけ離れたスーパーに行ったら
立派なシマゾイと目が合いました
ひっさしぶりにウロコ取りや出刃包丁が大活躍!
ソイってウロコがびっしりついてるのよね~
定番の煮つけはもちろん、お刺身はコリコリで美味しい
あとは 塩焼き用に冷凍しました
『秋のぶどう包み』というお菓子をいただきました。
お餅の中に 皮ごとのぶどうが入っていました。
もちっとした中に ぶどうの皮がサクッとして 楽しい~~
北海道民ならみんな知ってる 柳月のお菓子です