クコの実

ずいぶん前に　クコの実を黒酢と蜂蜜に漬けておいたのを・・

忘れていました

ヨーグルトにトッピングしたら　甘酸っぱくて美味しい～～

胡麻そば

幌加内の胡麻そばを、ざるにしていただきました。

北海道ではよく見る「胡麻そば」だけど

本州では見かけないので調べてみたら

『北海道開墾時代の厳しい自然の中で、

人々がそば粉に胡麻を混ぜて滋養に努めたのが

「胡麻そば」の始まりと言われております。』

と製麺会社のＨＰに紹介されていました。そーなんだ！