先日の料理教室で教わった「菜の花のおひたし」を作りました
菜の花の料理には辛子を使うことが多いけど、出汁に醤油とみりんという
シンプルな味のおひたし。少しのほろ苦さが、春ですね～～
＊おまけ情報＊明日27日の朝6：29～BSプレミアムで「心旅」アンコール放送！
赤平の旅が放送されるそうです。（友人のお便りが読まれた回なんです＾＾）
お気に入りのジェルインキボールペンの替え芯を買いに行って
探すのは大変なので
店員さんに探してもらったところ
3つのうち１つは なんと廃盤になっていました
そんなこともあるのね！！
デパートの「全国うまいもの大会」へ行ってきました！
お目当ては 釧路の「鰯のほっかぶりずし」だけど
今日は鯖と鰯と両方入ったのを買ってみました！！
鯖も美味しい～～～ 大葉の香りも
信州のおやきと、丹波の焼き栗も買ってきました
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