今日のウルルン

出会う、見る、感じる。そして発信。

牡蠣と野菜のオイスターソース炒め

2023-02-01 18:52:37 | 美味しい話
すご~く久しぶりに(数年ぶり?)牡蠣と野菜のオイスターソース炒めばこさえました!

板橋の体育館でバドミントンばしたあと、仲間とファミレスで食べた思い出の味です
今日はナス、シメジの他に スナップエンドウだの白菜だのも入れました

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いなり餅

2023-02-01 12:27:46 | 美味しい話
有名おかきメーカーで商品化されてるらしい「いなり餅」ば、レンチンで作ってみました!

材料はいなり寿司用の味付けは油揚げと パック餅。
油揚げ1枚にパック餅2分の1個を入れて チンするだけ。

2個分で 500wで40秒〜50秒くらいかなー。
餅が柔らかくなったら出来上がりです。

病みつきになりそうな美味しさです



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ついに100センチ!

2023-02-01 09:23:22 | 季節
昨夜9時、ついに青森の積雪が100センチに達しました!
朝7時前に一度雪かきして、デイサービスの車が停まる場所を確保。

8時半頃から本格的に雪かきしてたら義兄が来てくれて
融雪装置で盛大に溶かしてくれました

昼からまた降り出す予報。そろそろ気持ちも雪かき疲れだーっ

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