ねりこみ

青森の郷土料理「さつま芋のねりこみ」ばこさえました！

練ってるわけでないのに　なして「ねりこみ」っていうんだがはわかりません

材料は　さつま芋、人参、干ししいたけ、油揚げ、こんにゃく。

味は　醤油と砂糖、みりん。片栗粉でとろみを付けてます。

素朴で飽きのこない味です

パッションフルーツ

自然落果しないままシワシワになったパッションフルーツば収穫して、ヨーグルトさのせて食べました！

香りはイマイチだったけど、ちゃんと美味しがったです👍