今日のウルルン

出会う、見る、感じる。そして発信。

ゴボウ入りカレー

2024-01-28 19:20:45 | 美味しい話
「ゴボウを煮ようかなー」「でも夕飯はカレーにしたいなー」と思ってネットで検索したら ゴボウ入りのカレーのレシピが沢山出てきました

で、時々作る牛肉ときのこのカレーに ゴボウを入れました
カレーの強い香りに ゴボウの香りが負けてなくて、美味しい
そういえば、札幌の近美の近くの店では スープカレーにドカンと大きなごぼうが入ってたもんね

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栗&枝豆

2024-01-28 12:34:55 | 美味しい話
先日 栗と枝豆のコンフィチュールばもらって、付いてた紙さ「餅に合う」って書いてだはんで 餅さ絡めてみました。

ずんだ餅はあまり好みでないんだけど、これは栗の味が勝ってて美味しい
そのまま食べだら栗きんとんみたいです

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呉汁

2024-01-28 08:59:33 | 美味しい話
今朝の味噌汁は呉汁にしました。
母が時々作ってた 私の好きな摺りおろした大豆の味噌汁です。
全国各地に似だぃんたのがあって 名前は地方によって違うみたいです。
今朝は簡単に水煮の大豆ば使いました。
私は大豆の粒が少し残ってるくらいが好きです


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