たたきキュウリ

毎日採れるキュウリ。去年作って美味しかった「たたきキュウリのガーリックバター炒め」ばこさえました。

あ～やっぱり美味しい

レシピに２人分って書かれでだのば、１人で一度に食べでまったー

今日の鯛

昨日はお刺身で食べた鯛。今日は塩焼きと鯛飯でいただきました

鯛飯の味付けは　酒、みりん、醤油、塩、昆布出汁。

鯛は焼いてから入れました。美味しかったぁ

そしてそして、塩焼きの美味しいこと　私はお刺し身より塩焼きが好きです

読了

「HappyBox」

ペンネームに幸の字が入る５人の作家の　幸せをテーマにした短編集。

小路幸也の「幸せな死神」が一番面白かったー