子牛

大通り二丁目で開催中のイベント「ミルクランド北海道」に子牛がいました。
小さな子供たちが 授乳体験中。面白そうだけど 大人はやらせてもらえないらしい^^;

ぬか漬け風

　
先日の教室で教えてもらったお漬物を作ってみました。
教えてくれてたＫさんいわく「ぬか漬けが出来ない人でも漬けられる」そうで　私にぴったりです。
今朝出してみたら「ぬか漬けだ！」と思うお味。
あまりに美味しいので　作り方を紹介しちゃいます。

ジッパー袋（私は小サイズを使用）に味噌大さじ１とプレーンヨーグルト大さじ１を入れて混ぜます。
そこに漬けたい野菜を入れて　空気を抜いておいとくだけ。
きゅうりならそのままか縦２つ割り、大根なら６つ割りか８つ割りという感じのスティック状にして、長さは袋の大きさにあわせましょう。
きゅうりやズッキーニは一晩で漬かります。大根や人参なら二日くらい。
私はナスやミョウガも入れてみましたよ～。
すっごく簡単！すっごくおいしい！ぜひお試しください。
お試しになったら　感想など教えてくださいねぇ。

スープカレー

買ってきた新鮮野菜をたっぷり入れて、スープカレーを作りました。
ズッキーニも なすも ミニトマトのアイコも オリーブオイルで焼いて入れました。
辛い！熱い！おいひぃ～～！

やっぱり秋？

街路樹のナナカマド。季節先取りの、気の早い実が 赤く色づいていました。急がなくてもいいのにねぇ。

夏、復活！

　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨日の涼しさがウソのような・・予想最高気温は２９℃。絵手紙展以来　久々に八紘学園に乳製品と野菜の買いだしに行きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
もちろんソフトクリームも食べました！いつもながら美味しい！！今日の暑さなら「大」でもよかったかも（笑）

もらっちゃった！

大好物の生たきしらすくるみ。美味しいのよねぇ、これが(^-^)v

涼しいので

温かいものが食べたくなって 塩ラーメンを作りました。
モヤシやキャベツをたっぷりのせて、ヘルシーに。
汗かきながら食べるラーメンはおいしかったよー！

咲いた！

マンションの玄関前で ひょろひょろっと伸びたひまわりが 開き始めました！
朝から空気がひんやりしているけど がんばれひまわり(^-^)

およばれ

マンションのひとつ上の階のお宅におよばれして 夕飯をご一緒しました。
ステーキを焼くから！と誘われたのに 私が持参したのは ラーメンサラダとミョウガの田楽^^;
ごちそうさまでしたぁ～。

「絵手紙ウルルン」その2

今日のメインは「巻き紙にとうきびを描く」でした。
ちょうど今が美味しいとうきびです。とうきびと一緒に立派なズッキーニを買ってきた方がいらしたので お借りして描かせて貰いました！
ズッキーニを ヨーグルトと味噌を同量混ぜたものに漬けると美味しいんですって。大根やキュウリも良いそうです。やってみよう！