山形風

ケンミンショーでも何回か取り上げられだ『芋煮会』。

山形、仙台、福島で具材も味も違うらしいけど、今日は山形風にこさえでみました。

ながみは、里芋・牛肉・コンニャク・舞茸・長ネギ。味は醤油ベース。

里芋がねっとりして美味しい

赤飯

圧力鍋で赤飯ば炊きました！

別段おめでたいことがあったわげではありません(笑)

青森では、少し甘めに炊く人が多いんたけど、今日は甘くない赤飯です！

ホタテ

親戚から殻付きホタテが届いだので、お刺身で！

美味しい～

バス大幅遅延

こぎん刺し教室さ行くきなってバス停まで行ったけど、バスは50分遅れ

ビックリして、同じバスば待ってだ女性ど タクシーさ相乗りしました。

国道が渋滞してるはんでって裏道ば通って、なんとかアスパムさ到着！

メンコイオブジェが迎えでくれました。

今年最後の教室も、面白がったぁ～

降りやまず

午後になっても雪は降り続いてます。

青森市の積雪は64cm。平年比267%！

三日前はこのくらいだったのが

今日は塀の上や屋根の上の雪がモリモリになって、せり出して巻いてます

明日は晴れますように

降り積もる雪雪雪

今朝も、新しぐ１５cmくらい雪が積もってだけど、連日の雪で もう雪かきの気力がねくて、

玄関先の階段の雪だげ どげでおぎました。

お昼に塩ラーメン食べだし、午後は覚悟を決めで雪かきするぞー！

少しは小降りになってけねべが

南瓜のいとこ煮

午前２時半ごろ、大きな地震があって目が覚めたけど、幸い無事でした。

 

冬至ですね！

こないだ十勝の小豆ば貰ったはんで、南瓜のいとこ煮ばこさえでみました。

小豆がら炊いでこさえだのは初めてだばって、すんごく美味しくできました

小豆がふっくら、南瓜がホコホコ。できたでば、流しさいでつまんでます

 

参考にしたレシピはこちら → ☆

里芋サラダ

ジャガイモでねくて、里芋でサラダばこさえでみました！

クックパッドば参考にして、カリカリベーコンど枝豆ば入れました。

今度はツナ缶で作ってみるがなぁ～

ロイズ

今日も朝から雪かき

汗かいて着替えたあとはエネルギー補給さねばまいねっきゃ！

友達から届いたロイズのチョコ～

雪かきのご褒美にピッタリだじゃ

柚子で

先日いただいた柚子で、柚子茶と柚子の種の化粧水を仕込みました。

６年ぶりです！

前回とは違うレシピで作ってみました。どうかなぁー。

化粧水は、水じゃなくてホワイトリカーを使ってみました。

どちらも１週間くらいでできるはず。楽しみです