幻といわれる葡萄海老が入荷しました。
美味しいえびとして知られるボタン海老を
さらに上質で濃厚な甘みと弾けるようなプリプリの
食感を増したのが、葡萄海老です。
大型の葡萄海老は、大変高価ですが、
今回は通常の半額で召し上がれます、
この機会にどうぞ・・・・
その他、天然のブリ、活平目、かつお、天然ふぐ、金華鯖などが入荷しました。
美味しいえびとして知られるボタン海老を
さらに上質で濃厚な甘みと弾けるようなプリプリの
食感を増したのが、葡萄海老です。
大型の葡萄海老は、大変高価ですが、
今回は通常の半額で召し上がれます、
この機会にどうぞ・・・・
その他、天然のブリ、活平目、かつお、天然ふぐ、金華鯖などが入荷しました。
岩手産松茸が本格的に美味しくなってきました。
松茸土瓶蒸しには、やはり本鱧ですね!
本鱧のおだしで頂くのが最高の味わい方ですね
皆さんも松茸の土瓶蒸しには鶏肉とか入れちゃダメですよ!
鱧がないときには、天然の白身のお魚で、
養殖の魚は脂臭いので、NGです。
その他ツブ貝平目が入荷しました