厳選旬の食材 平兵衛酢が入荷しました。 2013年09月28日 17時02分45秒 | お知らせ 「平兵衛酢」なんと読むかわかりますか? これは、「へべす」と読みます。 宮崎県 日向市の特産品で、見た目はカボスのようであり、果実はすだちのようにみずみずしくさらに皮が薄く、種もほとんどなく、酸味、旨味、香りがそろった申し分の無い果実です。 この時期サンマなどの焼きもにはかかせませんし最高にあいますよ
淡路産のハモが入荷しました。 2013年09月27日 16時37分43秒 | お知らせ 淡路産のハモが入荷しました。 一般にハモは梅雨明けが旬と言われてますが 実は本当に美味しいのはお彼岸かすぎた、いまころからなんですよ、ハモ落としや、焼きハモ、松茸と一緒に土瓶蒸し、が最高です。 ぜひこの機会をお見逃しなく
樽詰めスパークリングワイン発売中 2013年09月06日 16時26分28秒 | お知らせ おそらく古川では初の 樽詰めスパークリング発売中です ご賞味下さい! 酎ハイのように、巨峰味とか、カシス味とかカクテル風にいただくのも美味しいですよ!