トッペギが大活躍”！

　←　　海外旅行ブログランキングに参加しています　

前から欲しい欲しいと思っていた　“トッペギ”　が

「おうちソクたび」　で手に入り、



それからというもの大活躍しています。

汁物を作るときには、雰囲気も出て、

なくてはならないアイテムになりました。



上の画像に写っているキムチは、「ビビゴの冷凍キムチ」　です

保存が利くので、いざと言うときに便利です！



最近では、「プルコギ」　にも挑戦！



一度、韓国の料理教室に行ったことがあり、

そのときのレシピと記憶と、

私と娘が韓国で見て、味わったことがあるプルコギを目指しました　（汗）

「プルコギ」　って、お店によって辛くないときと、辛いときがありますが、

私は辛くないバージョンで作りました。



今回は、玉ねぎ・にんじん・ニラ・エリンギ・パプリカと

野菜をたっぷり入れて、後からタンミョンも入れればよかったという結論に…

自分自身で韓国料理を作ってみたり、YouTubeでの現地の様子を見させてもらい

行けないなりの今を楽しんでいますよ～

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります　　人気ブログランキングへ