インドのハンピ村のバナナ

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「湖の城」透明水彩画　4号F　2007年作
インド・ラジャスターン州ウダイプル


インド・カルナータカ州ハンピ村のバナナ事情なんですが、見渡す限りのバナナ畑で、美味いことは間違いありません。
大まかにモンキー小バナナと緑普通バナナとがありまして、年に２回収穫できるそうです。
モンキー小バナナは最大１３㎝ぐらいの小柄で、マッタリとした脂のある旨味の強い味わいでした。
緑普通バナナは普通サイズで、真緑の皮に、なんとネットリ蜜が吹き出ていまして、カブトムシが見ようもんなら、感激のあまり気を失ってしまうぐらいネバネバなんです。
恐る恐る皮をむいてみますと、以外に身は普通なんですが、かぶりついてみますと・・・・

ひえぇぇぇぇ～　　甘いっス♪

少し生っぽい酸味とバナナ風味の蜂蜜一気飲みみたいな感じで、身体的な反応としまして、かき氷を一気に食べた時、耐え切れずに、こめかみに発生するあの頭痛に似た痛みが、緑普通バナナの尋常でない甘さにより、発生いたします。


美味かったな～　緑普通バナナ♪