市会議員選挙でお世話になった方から紫芋を頂いた。
「小さなお芋なので輪切りにしてお味噌汁に入れたらおいしいよ」と教えて頂いたので
実行した。
そうしたら・・・・・紫色のお味噌汁が完成。
大根丸々１本を有効に使う方法と以前に料理本で見た事があったような？？？
それで「味噌汁」「金平風」「大根なます」「漬物風」と１本使いきった。
これは本当に充実感と達成感がいっぱいになりました。
木曜日のパソコン講座では感じなかったけど・・・・・
でもね。
内緒だけど。
やっぱり紫色のお味噌汁は・・・・・
はっきりとは言えないけど普通の味噌色がいい～～～～
でもおいしかったです。だって腕がいいんだもんね。
紫芋入りのお味噌汁はこれ１回だけにします。
へへへ、楽しいね～～～
（マイダーリンは食べなかった！！私の目の前でインスタント味噌汁を自分で作った！！）
※ 今日の良い事は？
声が変！！！風邪じゃない！！！声がつぶれた。これってパソコン講座のせいだぞ！！！
これって良い事じゃないね。
悪い事かな？？？
でも大丈夫です。のど飴舐めてま～～す。
ジャガイモも紫のものはちょっと・・。
でも栄養があるんでしょうね。
そういいながら、今年もツタンカーメン（紫の豆）を蒔きました（笑）。
黄色か白のおイモと、この紫イモを別に蒸し足り湯がいたりして、
その後軽く混ぜて金団を作ると、綺麗な2色の金団になりますよ。
お味噌汁はちょっとねぇ。1回きりで充分でしょう・・・・・・。ふっふっふ。
籠の修理有難うございました
お疲れ様でした‥私は 何時も３００歩しか歩けないのに（足が悪いので）今日は１００９歩歩いていました
来年は 全体的に クリスマスバージョン
今から クリスマスのシール
でも色がね。
私は勿体ないので食べました。
ちなみに「味噌汁かけ」をしてみたら
ご飯も紫色になりました。
貴重な経験でしたし、楽しかったです。
でも２度と作りません。（怖い！！色でした）
でも２度と作りません。
お団子作ってみますね。
もう一度作って主人のテーブルに置いて
みようかな？？？とも
思っています。
時々意地悪ですよ。
私は喉がガラガラでした。
でも寝たら治ったです。
喜んで貰えて良かったですね。
来年はクリスマスバージョンですか？
楽しみにしていますよ。