朝、
がパラパラとしていましたが、雨が止み
空に・・
心配していた雨も上がり、いい収穫祭の日になりました。
到着すると時より、太陽が顔を出すようになり・・・
最高ですね～！
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茨木の棚田に到着し、今日は収穫祭！
到着して、火を起こして、収穫した野菜で昼食する準備を始めました。
そして、火を起こしてから、O大の生徒さんたちと収穫。
玉蜀黍、ミニトマトも大きくなってきました。
馬鈴薯を収穫し、ナサラと有機農法との食べ比べ・・・
O大のK先生が、色々な種類の馬鈴薯と胡瓜、茄子、ピーマン、南瓜、ズッキーニなどを収穫し、皆さんとバーベキュー形式に・・・
最初は、焼きそばに・・
K先生のお蔭で、色々な種類の野菜を頂く事が出来ました。
食べ比べでは、K先生が、「ナサラの馬鈴薯は、違う！・・これは美味しい！」と・・
生徒さん達も、「本当にナサラの馬鈴薯は美味しい！」と、とても喜んで食べて頂けました。
そして、ナサラの馬鈴薯で、ジャガバタに・・これが又、格別に美味しい！
「こんなおいしい野菜をお腹いっぱい食べれるなんて、何て贅沢なことか・・・」と言われていました。
確かにそうですね！
旬の物をその場で食べる・・・贅沢な事です。
大地のエネルギーを沢山受け、自然の恵みに感謝です！
一つ残念な事が・・・F先生が体調を崩して、収穫祭に参加できなかった事です。
収穫祭を終え、収穫した野菜をF先生の自宅に届けることに・・
そして、K先生が、「秋にもう一度したいね～！又しましょう！」と・・
秋にまた収穫祭を行うことになりました。
次回の秋の収穫祭も楽しみですね！
皆さん毎日の応援宜しくお願いします。
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