失敗

冷蔵庫にあるもので夕食・・・

味噌汁嫌いな2号が珍しく味噌汁が飲みたいと

残り物で豚汁風

食後に・・・

食べたくなって焼いたんですが・・・

ナイフ入れに失敗・・・

焼きすぎているような・・・

今回の配合は

卵黄　５個、卵白　７～８個分

薄力粉（麦のなごみ）　100g

グラニュー糖　80g

バナナ（完熟王）　160g（約2本）

グレープシードオイル　65cc

豆乳　65cc

レモン汁　少々

塩　少々

今回、バナナの水分が少なくて・・・

使用バナナ、完熟王

もう少しバナナの甘味が欲しかった。