久しぶりになってしまった菓子製作です。
今朝は早く起きて、掃除洗濯して、シフォンをまた焼いてます。
もうね、やっぱりね、
お菓子を作ろうという気力が湧かなくてね、
身近に楽しみにしてくれている人がいないと、作ろうというやる気が出ないのです。
だって、自分は、自分が食べたくて作っているわけではなくて
今は、練習のために作っているから。
課題が、シフォンにロールケーキに、サブレにと続くので、
なんとか頑張らないとです。
粉が切れたので、材料届くまで本読んだりして
モチベーションを上げるように努めようと思います。