平目をさばく

早く寝たせいで２時に目が覚めた、体の節々が痛い！本当に痛い！

もう少し寝ようと２度寝すると、いつの間にか明るくなっていた。

今日は気持ち良い晴れた朝だが、いつもの偏頭痛が来そうな・・・・

釣りの寒さで、変に肩に力が入ったか？釣りに夢中になって気合が入り過ぎたか？

肩がコチコチに凝って、多分肩こりのせいで頭痛が襲って来そうな気配・・・・

軽い体操をして、頭痛薬を飲んで、１時間程すると頭痛が和らいで来た。

魚の始末をしなければと・・・・焦るが、体がに気合が入らない、釣りも結構ハードなスポーツですね。

それでも釣らせてくれた、お魚に敬意を表して少しづつさばいて・・・・・

３０ｃｍ前後のヒラメやカレーはさばいた事はあるが、６０ｃｍは初めて・・・・

魚を上手にさばくには包丁の切れ味が７０％、後は１０％の知識と残りが腕前だと思う。

ヒラメは５枚おろし・・・・ね結構美味いでしょ！



１０数年振りの爆釣を丁寧に料理して、日頃お世話になっている方へ・・・・・

熱を入れすぎて、夕方には又頭痛が・・・肩こり体操でリハビリ

次回も爆釣でありますように・・・・・