里山カフェ Universal

先日、紹介した　「迫間不動尊」　の帰り道に

みつけたのが、この　『里山カフェ Universal』　です

建物は、「今あるものを活かしたい」　とのことで、

倉庫がリノベーションされたものです



岐阜県関市の山あいの、とても自然豊かなところです



倉庫をリノベーションしたとのことで、よく見るとその面影が残ってます



メニューは、こちらです



この日は、ちょうど日替わりのランチの見本が置いてありましたが、

野菜がたっぷりでオムライスが中心の美味しそうなランチでした



店内には、カウンターとテーブルが４卓ほど…



ドリンクを注文すると、ミニケーキがサービスで付きます

この日は、チーズケーキでした



そしてセットにできるケーキは、あいにく抹茶シフォンしか残っていませんでした



自然を満喫できるテラス席は気候のいい時には最高ですが、

このときは、満席で残念ながら空いていませんでした

テラス席の様子は、こちら

また、お邪魔したいです

【里山カフェ Universal】
岐阜県関市迫間3142
営業時間　：　8：00 〜 17:00
定休日　：　月曜



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辛さ爆発！

おはようございます　

今日は、太陽ギラギラの晴天で、気温も上がってきそうです

でも、このところ梅雨らしいお天気が続いて、

じめじめに拍車が掛かり、蒸し暑い～！

週末に近いので、冷蔵庫にあるものを整理して使い切ろうと、

昨日は、中華飯　

野菜は、冷蔵庫内にあったものだけで…　



辛さは控えめにしましたが、それなりに辛い　麻婆豆腐　



キムチ２種　

小松菜キムチは、酸味が出てきてキムチらしくなりました

オイキムチは、辛い唐辛子粉を加減したので、食べやすい辛さです　



いただきます！



お父さんの胃の調子は、悪いままなのか、よくなっているのか

本人がなんとも言わないので、分からないまま…　

まだ献立を調整中です！

それでも我が家は、脂っこい料理は苦手なので

胃には負担を掛けてないつもりだけどなぁ～　

いや、辛みがいけないのか…



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