「麹」のプレゼントいただきました！

昨日、名古屋に出掛けた際、

お友達から素敵な贈り物をいただきました

何でもお嬢さんのお友達が資格を取って　『麹』　を

販売されてらっしゃるようで、そのお裾分けです

保冷バッグに保冷剤まで入れて来て下さり、帰宅後も冷たいままでした



こちらは、生醤油麹



こちらは、そのまま食べることもできる　米甘麹

超活に、３号はヨーグルトに入れていただきました



発酵食品のキムチにハマって自宅で作るようになりましたが、

『麹』　も発酵食品の仲間ですね

いつまでも続くよ、腸活運動

まだしばらくワタシの中で発酵食品ブームが続きそうです！

美味しくいただきますね～

ごちそうさま♪



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立ち直れ、ワタシ！鶏ムネ肉のバジル焼き

おはようございます　

今日の朝のブログの更新はない予定でした！

なぜか昨夜は、心底疲れ切っていて…　

でも、そんなときも、どんなときもご飯の記録は必ず残す！　

それが私のライフワークだから

昨日は、講演会が名古屋で開催されていたので

その行事に出掛けており、夕飯の時間ギリギリに帰宅しました

で、超ハイスピードで作った夕飯です　

鶏ムネ肉のバジル焼き　



冷や奴のニラダレ　



ゆで卵のトッピングのポテサラ　

やはり作り立てより、２日目・３日目の方が酢が回って美味しいです



いただきます！

発酵食品のキムチは２種



いつものごとく、スピードだけが命で作り上げた夕飯は、

自分で自分に拍手！　

今日は今日で薬がなくなったので通院があり、

その帰り道に食材を仕入れて、雑貨屋で頼まれたものを購入し、

昨日お友達からいただいた　“麹”　の勉強の予定…

疲れている暇などありません　

一晩ぐっすり眠って、気持ちを入れ替えました



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