今月の夏日は・・

まだ、６月は終わっていないが、夕方のローカルニュースを見ていたら・・

今月に入っての久留米の夏日は既に１０日、平年の６月の夏日は６日！
つまり３日に一度は夏日だったんだネ・・　ウ～ン暑かったはずだ！
毎晩、寝苦しい　寝つきは良いほうだが、ここ三日間は目覚まし（６：０５AM）がなる前に目が覚める！
でも、コレって年のせい？（それともお昼寝のせい）

ワカメ ピリ辛炒め

おきみ様の御質問にお答えします。

 

ワカメのピリ辛炒めは、あまりにも簡単な常備菜です。
紹介するのも恥ずかしいですが・・

材料は、塩蔵ワカメと白ネギに唐辛子と油　調味料は酒と醤油だけ

戻したワカメを食べやすい大きさに切って、白ネギと唐辛子を小口切りにして油で炒める。（ごま油を使うと香が良いです）
酒をふって、後は醤油で味付けするだけ。（量は適当）

でも、ピリ辛味で結構イケちゃう。低カロリーの海草を一杯食べられるのでポチ向きです。

20070629弁当

金曜日は在庫一掃？
一週間の最後のお弁当、金曜日。　作り置きした常備菜等を使い切るために
冷蔵庫を漁（あさ）って、おかずを決める
いくら丈夫なお腹（胃腸のことです）をしているポチでも、チョッピリ食中毒が心配になる季節！

 

　６月２９日（金）お弁当

ヒジキ御飯（ヒジキ、ジャコ、梅干し）、鶏じゃがバーグ煮こみ、しみ玉子、トマト寒天
キュウリ辛味漬け、コンニャク味噌炒め煮、シバ漬け