しぇ夫お手製ハンバーグ、いただきます。

今夜は、しぇ夫の特製ハンバーグです。やっぱり手ごねですよね。しぇ夫の分厚い手で、ぎゅっぎゅっとこねられたハンバーグは、私の大好物です。まん丸の分厚いところに箸を入れると、肉汁がじわ〜。久しく食べていなかったので、おいしさ倍増です。付け合せのポテトがカレー味なのに注目、ポイント高いです。

さんまの塩焼、おぼろ豆腐、キノコ・とりはむ炒め。

たった今、焼けたばかりのサンマです。アツアツの焼きたてのサンマは、我が家のごちそうです。左の小鉢は、キノコととりはむとブロッコリーを炒めたもの。そう、前に出て来たとりはむの再活用です。

とりはむ、ガーリックライス、白菜のしょうがスープ

ネットから流行ったという「とりはむ」をレシピ通りにつくってみました。安くてローカロリー、しかしちょっとぱさついてあまりおいしくない鶏の胸肉も、こうするとみごとにおいしくなりました。今朝炊いたご飯が固めだったので、炒めてガーリックライスに。そしてメニューに困ったときの一品、白菜のしょうが風味のスープです。(しぇ夫)

鶏肉のトマト煮、いただきます。

鶏肉やズッキーニ、キノコなどいろいろ入って、色鮮やかなトマト煮です。この一皿が一人分なのですが、お腹が空いていたのとおいしいのとでこれでは足らずに、しぇ夫の分までちょっともらってしまいました。あ〜満腹です。

もつ鍋、いただきます。

一雨降って、余計にムシムシ暑くなって、べっとり汗の夕方でした。本日はしぇ夫の思いつきで、もつ鍋です。ぐつぐつ。熱そうですよね（汗）私はモツが苦手なので、野菜中心でいただきます。