お米日記_263 /rice works_263

10/26, 8:30pm
これから、H23年度新米、初めての精米です。
循環型精米機にコシヒカリ玄米30kgを投入し、開始しました。



精米の仕上がりを比較するサンプルです。


白米になりました。


昨年のサンプルと見た目の比較を行いました。
米粒の色、艶、品質、ともに昨年と同等以上です。
また、手につく肌ぬかの肌触り、味ともに最良です。

炊飯、試食が楽しみになりました！

か831