12月になり各地の新酒が毎日入荷して来ます!
新酒ラッシュ~の当店です。
●土佐しらぎく 特別純米 八反錦無濾過生 1・8L 2520円
「土佐しらぎく」の新酒第一弾!は爽やかで軽快な味わいです。
特等八反錦の旨味と心地良い酸味を引き出した、優しい口当たりの限定酒です。
まさにグレープフルーツのような爽やかさです!
●富久長 吟醸 槽しぼり本生 1・8L 2625円
広島県・今田酒造本店の新酒第一弾!
山田錦と中生新千本を使用し、協会9号系酵母にて日本酒度+10までしっかりと発酵させました。
生酒ならではの、ほのかな甘さと麹の香りがありながら、軽快な喉越しとほのかな苦味がり、スッキリと仕上がっています。
●醴泉 酒無垢(さけむく)純米吟醸 本生原酒 1・8L 2688円 720ml 1344円
岐阜県・醴泉の新酒第一弾!
富山県南砺産一等雄山錦使用にて雄山錦独特の幅がある味わいです。
今年は「しぼりたて」でありながら、しっかり旨味のある酒です。
完成度は◎
●正雪 活性生酒にごり酒 1・8L 2150円
地元で人気№1を誇る稀少な「にごり酒」です。
もともとは地元の酒屋さん数件で販売していたレアな一本です。
まとめ買い、ご勘弁下さい。
新酒ラッシュ~の当店です。
●土佐しらぎく 特別純米 八反錦無濾過生 1・8L 2520円
「土佐しらぎく」の新酒第一弾!は爽やかで軽快な味わいです。
特等八反錦の旨味と心地良い酸味を引き出した、優しい口当たりの限定酒です。
まさにグレープフルーツのような爽やかさです!
●富久長 吟醸 槽しぼり本生 1・8L 2625円
広島県・今田酒造本店の新酒第一弾!
山田錦と中生新千本を使用し、協会9号系酵母にて日本酒度+10までしっかりと発酵させました。
生酒ならではの、ほのかな甘さと麹の香りがありながら、軽快な喉越しとほのかな苦味がり、スッキリと仕上がっています。
●醴泉 酒無垢(さけむく)純米吟醸 本生原酒 1・8L 2688円 720ml 1344円
岐阜県・醴泉の新酒第一弾!
富山県南砺産一等雄山錦使用にて雄山錦独特の幅がある味わいです。
今年は「しぼりたて」でありながら、しっかり旨味のある酒です。
完成度は◎
●正雪 活性生酒にごり酒 1・8L 2150円
地元で人気№1を誇る稀少な「にごり酒」です。
もともとは地元の酒屋さん数件で販売していたレアな一本です。
まとめ買い、ご勘弁下さい。