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久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

早瀬浦 本生 純米吟醸酒/本生 選抜原酒 山廃純米酒

2009年03月26日 19時12分52秒 | Weblog
福井県・早瀬浦より~今期第二弾となる新酒が入荷して来ました!

『早瀬浦』らしい、個性ある仕上がりとなっています。

●早瀬浦 本生 純米吟醸酒 1・8L 3990円
例年好評をいただく純米吟醸本生酒。
今期より兵庫県山田錦は契約栽培となります(兵庫県三木市吉川町産 山田錦)
9号酵母特有のまろやかな『吟味』溢れる本生酒です!
淡い青瓶にに詰まる本生酒は見ているだけで喉が唸ってきますよ!

●早瀬浦 本生 選抜原酒 山廃純米酒 1・8L 3360円 720ml 1785円
本年度の山廃仕込の中より一番優れたタンクの中より選ばれる『選抜原酒』。
今年は9号酵母を使用した仕込みより選抜原酒が選ばれました!
例年に比べキレが増し、穏やかだったタイプから逞しく厚みのある旨口タイプになりました。一言で旨いです!絶対に見逃せない一本です。