久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【英君 純米吟醸(火入れ)各種】入荷!

2010年05月08日 19時24分19秒 | Weblog
現在、静岡県内にて急成長中の由比の極小蔵

【英君酒造】の柱商品【純米吟醸シリーズ(火入れ)】各種入荷しました!


今、首都圏を中心に日本各地の地酒専門店が注目する【英君】

数年前より、使用する酵母は【静岡酵母】のみに変更。

これぞ、本物の地酒とも言える姿勢の中、メキメキと酒質が向上し、現在は静岡県内にて地酒ファンのみならず、日本酒愛飲者に知名度を伸ばしている実力蔵です!


その中でも蔵元の柱商品として【緑の英君】【紫の英君】【橙の英君】と同じ純米吟醸ではありますが【酒造好適米】の違いにて味わいの表現をするシリーズが人気を集めています!

先月の【純米吟醸無濾過生原酒】に続き、今月より【火入れ】が発売されました。


また、本年度より下記3種類は【特約ブランド】として発売が決定!

当店も【英君応援団】として、通年にて各3種類を取扱い開始となります!


●緑の英君 純米吟醸【五百万石】 1・8L 3360円

★五百万石50%
★静岡HDー101酵母
★日本酒度 +4
★酸度 1・3
★アルコール度 15・5
非常に爽やかな香味で新緑の緑を思わせ軽快さあり



●紫の英君 純米吟醸【山田錦】 1・8L 3570円

★兵庫山田錦50%
★静岡HDー101
★日本酒度 +5
★酸度 1・5
★アルコール度 15・5
フルーティーな立ち香にて山田錦の強烈な旨みとコクが際立ちます



●橙の英君 純米吟醸【雄町】  1・8L 3570円

★備前雄町50%
★静岡HDー101
★日本酒度 +5
★酸度  1・4
★アルコール度15・5
雄町の奥深い上品な旨みがバランス良くまとまる特徴ある美味


今年の【英君】はレベルの高さが違います!
是非、一度お試しあれ!