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【檸檬（レモン）の季節がやって来ました】

鶴梅　檸檬（レモン）

今年の檸檬は昨年好評だった

酸味をより強調！

檸檬特有のフレッシュな風味が広がります。


原材料について
和歌山県産の中でも紀美野・なかみねエリアの契約農家さんによる低農薬檸檬を中心に使用しています。

檸檬の果汁と皮の風味が特徴です。

ロック・ストレートがオススメです。

価格が変更になりました。
●鶴梅　檸檬　アルコール分７％　１・８Ｌ　３０４５円　７２０ｍｌ　１５２３円（今月より～６月までの限定酒）

【土佐しらぎく 出品十五号 大吟醸無濾過生】入荷！

【これはあり得ない…出品酒が！？】

土佐しらぎく　出品十五号　大吟醸無濾過生

今年全国新酒鑑評会に出品するお酒をいち早く！


全国新酒鑑評会出品用として選んだタンクの～
大吟醸限定酒！

今年度は、仕込み順号一五番目を出品することから【出品十五号】の酒名を！

蔵元の想いで、より多くの方々に「大吟醸」の良さを味わって頂きたいとの～

男気で～～～～なんと！

１・８Ｌ瓶　４５００円。。。

これは～参った…


●土佐しらぎく　出品十五号　大吟醸無濾過生　１・８Ｌ　４５００円（限定酒）

【白隠正宗 誉富士純米生原酒「富士山の日朝搾り」】本日締め切りです♪

お急ぎ下さい～本日締め切りです！！

【今年もやります！】

２月２３日【富士山の日朝搾り】

昨年も大好評だった静岡県民的イベント！
『富士山の日』特別限定生原酒

白隠正宗　誉富士純米生原酒　富士山の日朝搾り　＊受注生産酒

第４回目となる『富士山の日』に静岡酒造好適米「誉富士」で出来た搾りたての日本酒を是非飲んで頂きたいという思いから、生まれた企画です。

当店スタッフが２月２３日早朝より～蔵元に出向きお酒を搾って来ます！
内容は【白隠正宗　誉富士純米おりがらみ生原酒】となり、完全予約制のレア酒となります。


只今・予約受付中です。
昨年もマスコミ・新聞等で紹介され一瞬にして完売となってしまったので要チェックですよ。

●白隠正宗　誉富士純米生原酒　富士山の日朝搾り　１・８L　２９４０円　７２０ｍｌ　１４７０円（完全予約酒）

各１本単位から予約受付中！
２月２４日午前中より店頭でお引き取りお願いします。
＊２月２３日（日）のため、営業はお休みとなります。

★予約受付締切日　２月１５日（土）

【梅乃宿 しぼりたて「一番汲み」純米吟醸生原酒】入荷！

【酒蔵の搾り口からお手元へ】

梅乃宿　しぼりたて「一番汲み」純米吟醸生原酒

旬の醍醐味！酒蔵の搾り口からお手元へ


搾り口から垂れ落ちる鮮度抜群の生原酒を～
そのまま
瓶に封じ込めました！

まさに！
生まれたてのお酒を！
楽しんでいただくための企画です。

生まれたてのお酒はシュワシュワとガスを含むフレッシュな口当たりが特徴です。
大人のメロンソーダ…
この酒はそんなイメージを覆すお酒だったりして。。

●梅乃宿　しぼりたて「一番汲み」純米吟醸生原酒　１・８Ｌ　２７３０円（冬期限定酒）

【大観 純米吟醸 ひたち錦 無濾過生原酒】

【大観・入魂の真紅の赤ラベル登場！】

大観　純米吟醸　ひたち錦　無濾過生原酒

軽快さと「大観」の持つ透明感が詰まった純米吟醸！

地元の酒造好適米～
ひたち錦を１００％使用


未だあまりしられていない茨城の酒造好適米「ひたち錦」を地元蔵元からもっと皆様に発信すべく着手！
米・人・水この全てを地元茨城の日立で醸しました。

☆ひたち錦とは…
「ひたち錦」は大粒で心白の発現が良い「岐系８９号」を母、倒伏に強く病害にも強い「月の光」を父として人口交配を行い、その後代から育成された品種
玄米は大粒でたんぱく質含量が低く、心白粒の発現率も高い酒米です。

エレガントな味わいの純米吟醸に仕上がり、軽快に感じさせながら、程好く穏やかなイチゴのようなスマートな香り！
そこから、スムースな旨味と透明感が拡がり後味はほんとにスマート♪
この味わいは、美山錦や山田錦等の酒米では、感じることのない旨味と軽快感の絶妙なバランスを感じられますよ～


●大観　純米吟醸　ひたち錦　無濾過生原酒　１・８Ｌ　２８８０円（冬期限定酒）

【楯野川 純米大吟醸 にごり生】入荷！

【楯野川の新商品が登場！】

楯野川　純米大吟醸　にごり生

今年より楯野川の新アイテムとして「楯野川　純米大吟醸　にごり生」が登場！

原料に酒米の王様「山田錦」を使用し、シュワシュワした発泡感と
泡雪のような白さ！
を、楽しめる「おりがらみのにごり酒」です。

「楯野川」らしい、キレイで上品な活性にごり酒をテーマに～
この爽やかさが爽快！

今後において～冬の定番になりそうなアイテムです。

尚、開栓の際は中身が噴出する恐れがありますので、炭酸ガスを抜きながら少しずつ開栓をお願いします。


●楯野川　純米大吟醸　にごり生　１・８L　３３６０円　７２０ｍｌ　１７８５円（冬期限定酒）

【黒龍 吟醸 垂れ口】入荷！

【黒龍酒造新酒第二弾】入荷！

黒龍　吟醸　垂れ口

黒龍酒造の新酒第二弾！
槽口より垂れ落ちる辛口吟醸新酒「吟醸　垂れ口」。

香りはリンゴ・白桃をも想像させる瑞々しいフルーツ系なもの。

味わいはキリッとした、それでいて円やかさも感じられる「生酒」です。

芳醇でトロミさえ感じさせる
果実味たっぷりの旬の味わいは、お酒が苦手な方にも美味しくいただけます。

まさに、この酒で日本酒に目覚めた方も少なくはありません！

日本酒の無限大を教えてくれます。

どのお酒を飲もうかと迷ったら、迷わず「吟醸　垂れ口」をお試しアレ！

＊瓶の底に降り積もるオリを軽く振って「霞み酒」としてお楽しみ下さい。


●黒龍　吟醸　垂れ口　１・８Ｌ　２９４０円　７２０ｍｌ　１４７０円（限定酒）

【而今 純米吟醸 山田錦無濾過生】店頭販売開始です！

本日は生憎の天候ですが…

現在より店頭販売開始します！

【而今ラインナップの王道】

而今　純米吟醸　山田錦無濾過生

それは
酒が飲み手を選ぶ…

三重産の【山田錦】を使用し、限りなくお米の旨みを掘り起こした究極の美味。
そして、旨みとフレッシュさが絡み合いバランスが良い輝きを持ちます。

１・８Ｌ　３５７０円
上記の価格を裏切るコストパフォーマンス！！

今年も想像以上の仕上がりです。


●而今　純米吟醸　山田錦無濾過生　１・８Ｌ　３５７０円（限定酒）
★店頭販売のみ。お一人様一本限りです！
尚、お取り置き・発送等はご遠慮願います。

【新焼酎 特蒸泰明】入荷！

【大分県藤居醸造より新焼酎入荷！】

新焼酎　特蒸泰明

今年になって、初めて出来た～
出来立てほやほやの焼酎です！

従来、穀物（麦・米・トウモロコシ）を原料とした焼酎は、蒸留したての新酒の段階では、香りが強く味も粗ため、半年から一年以上寝かせたり、ブレンド等の技術により製品化するのが一般的でした。
今回は、その蔵人達しか味わえない独特の香りを残しつつ、工夫を凝らした製法によりバランスのとれた味わいに仕上げました♪

蒸留したてだから出せる「新酒特有の香りとフレッシュな味わい」が特徴です！
一年に一度の蔵出しです。

新酒独特の鼻に抜ける強い香りと、蒸留して間もないこの時期だけのフレッシュな程よい粗さ。
そうした中にも、従来の甘みとコクはしっかり残した贅沢な焼酎です。

呑み方
※香りを楽しんでいただけるよう、お湯割りまたはロックがおすすめです。


●新焼酎　特蒸泰明　２５度　１・８L　２７３０円（冬期限定焼酎）

【早瀬浦 純米滓酒 浦底】入荷！

【日本海の大海原を思い起こす寒旬の旨さ！】

「冬の超人気限定酒！」

早瀬浦　純米滓酒　浦底

平成２５年１２月～平成２６年１月に醸造した純米系（純米酒、純米吟醸酒）のオリをタンクの底から集め純米生酒にブレンドしました。
まさにタンクの底の部分です！
『寒造り』だからこその旨み充分なお酒です。

ブルー瓶に白いオリが絡み、ラベルには鯛が舞い踊る、冬の早瀬浦から望む日本海の大海原を思い起こすお酒に仕上がっています！

北陸一の男酒！！

この鋭いキレは一体～何？

この酒を飲まずに「早瀬浦」は語れない。

どうぞ、ご賞味アレ！


●早瀬浦　純米滓酒　浦底　１・８L　３３６０円　７２０ml　１７８５円（冬期限定酒）