【正雪 純米 秋あがり】入荷！

【正雪の「秋」がもの凄い熟成で入荷！】

正雪　純米秋あがり

神業による～熟成が舞い降りた！
なんて～こった。。。
この素晴らしき丸味と深みは!!
これで～２５００円はいいのか!?

その秘訣は・・・
通常搾りの後は瓶詰めして瓶貯蔵を行う純米酒ですが、春に火入れを行った後、夏の間タンクで熟成させる〝ひやおろし〟の手法をとりました！
また、熟成中も老香や過剰な熟成を起こさないようにサーマルタンクで低温熟成をさせ、夏を越え秋上がりした味わいの整った杯の進む一本として登場です。

これは～すぐに完売しそうだ。。。（汗）


●正雪　純米　秋あがり　１・８Ｌ　２５００円 ７２０ｍｌ　１２５０円（外税）（限定酒）

【大信州 秋の純吟】入荷！

【大信州～秋酒】入荷！

大信州　秋の純吟

一昨年より使用米を信州産酒米の「ひとごこち」に変更しました！

契約栽培の粒選りを使用し
香りも味わいも軽快で、ゆっくりと味が広がる仕上がりです

秋が深まるにつれて味が乗っていき、旨味の柔らかい仕上がりになっていきます。

無濾過原酒での仕上がりです！

●大信州　秋の純吟　１・８Ｌ　３０００円　　７２０ｍｌ　１６００円（外税）（限定酒）

【赤武 ＡＫＡＢＵ 純米ひやおろし】入荷！

【赤武　ＡＫＡＢＵ　の秋酒】入荷！

赤武　ＡＫＡＢＵ　純米ひやおろし

日本酒の王道を目指しているＡＫＡＢＵが挑戦した秋酒！

テーマは「癒しの食中酒」

食欲の秋、実りの秋、食事を美味しく召し上がるため、ドライ、かつ爽やかな酸、キレを求め挑戦☆

キーワードは

①ほのかな香りがあること
②秋の食材とのペアリングを考えた酸を感じること
③ドライな酒質とキレがあること
④ぬる燗で楽しめること
⑤疲れた体を癒す優しい仕上げにすること

っと、全てが詰まる～贅沢ぶりですよーーーＷ

まさに～ＡＫＡＢＵの秋がやって来た！

これぞ、猛暑の疲れた体を癒す日本酒に仕上がっています☆


●赤武　ＡＫＡＢＵ　純米ひやおろし　１・８Ｌ　２６００円　　７２０ｍｌ　１３００円（外税）（限定酒）

【初亀 純米吟醸 ひやおろし 】入荷！

【初亀　秋酒　第二弾！】

昨年に続き、今年も入荷☆
初亀　純米吟醸　ひやおろし

初亀の秋酒～第二弾！

『初亀 純米吟醸 ひやおろし』入荷☆

初亀らしい軽快感はそのままに♪

ひと夏を越え、熟成により引き出されたお米の旨味と柔らかな酸が口中で広がります！

上品な秋の味覚と共にご一緒に♪

●初亀 純米吟醸 ひやおろし １・８Ｌ　３５００円　　７２０ｍｌ　１７５０円（外税）（限定酒）

【初亀 秋上がり 本醸造原酒】入荷！

【静岡県トップを切って「初亀」秋季限定酒】入荷！

初亀　秋上がり　本醸造原酒

今年の「秋上がり本醸造原酒」は、お米本来の旨みと味の膨らみがポイント！
半年タンクの中で熟成させる事で、落ち着いた旨みの深い味わいになりました。

「本醸造」でありながら、本醸造以上の熟成を！

秋の夜長に盃が一杯、また一杯と進むお酒に熟成しました。


●初亀　秋上がり　本醸造原酒　１・８Ｌ　2３００円　　７２０ｍｌ　１１９０円（外税）（限定酒）

【仙禽 線香花火(せんこうはなび) 】入荷！

仙禽 線香花火(せんこうはなび)

ゆく夏を惜しみ、秋の気配をそこはかとなく感じる夏の終わり頃。
夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい酸が、ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに染まっています。
まるで、これから色付く紅葉の予告をするかのように『線香花火』の繊細さが似合う季節です♪
爽快なハーブやバナナを思わせる香り！
口に含むと存在感があり、ひと夏を越し芳醇で美しい酸味には独自のキレ味、熟成によりバランス感のとれた円熟した酸味と甘味。
ミネラル感あふれるシルクのような心地よさ。
夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい珠玉の味わいがやって来ました☆

●仙禽 線香花火(せんこうはなび) 　1.8L 　3273円 　720ml 　1637円(外税)(限定酒)

【天吹 ウルトラＤＲＹ 超辛口 純米酒 冷庭】入荷！

【天吹～の涼しい夏酒】

天吹　ウルトラＤＲＹ　冷庭（ひやがーでん）

ウルトラドライーーw

何とも強そうな名前…笑

そして、「超辛口 純米酒 冷庭 ひやがーでん」

だなんて、遊び心のあるタイトルも良し！

爽やかな超辛口テイストでクール感も文句無し☆

サラリとキレる口当りも～夏を感じさせる、まさに、夏の酒♪

これは、注目(^-^)/

●天吹 ウルトラＤＲＹ　超辛口　純米酒　冷庭 　１・８Ｌ　２７００円(外税)(限定酒)

【天宝一 八反錦 純米吟醸 秋上がり】入荷！

【広島県より「究極の食中酒」を貫く～秋酒が入荷！】

天宝一　八反錦　純米吟醸　秋上がり

この「秋上がり」は地元広島の有機栽培で特別に育てた「八反錦」を使用！

究極の食中酒を貫く
「天宝一」らしい穏やかな吟醸香と旨みのある軽快な純米吟醸に～

冷やしても良いですが、やっぱり常温で楽しみたい「秋上がり」です。
ちょっとお燗しても美味しーです。

低温熟成した秋あがりの酒！
ひと肌恋しい～この季節にピッタリですよ～


●天宝一　八反錦　純米吟醸　秋上がり　１・８Ｌ　２8００円（外税）（限定酒）

【尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし】入荷！

【オゼユキ～秋のひやおろし】入荷！

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし

熟した林檎や葡萄を想わせる香り♪

山田錦ならではの柔らかな口当たり！

芳醇なコクと旨味がフラットに★

綺麗な米の味わいから甘酸の起伏をすべり～
キレの良い後口でフィニッシュ！

ひと夏を越えた凛とした深い山田錦ならではのふくよかさは～
リピート間違いなしです！


●尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし　山田錦４８％　　１・８Ｌ　３０００円（外税）（限定酒）
●尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし　山田錦３９％　　７２０ｍｌ　１８００円（外税）（限定酒）※７２０ｍｌは３９％磨きを使用

【めろめろメロン（リキュール】入荷！

あっ！ メロン～(笑)

阿蘇山の麓で、とことんと清水の沸く熊本県七城町で育てられた〝アールスメロン〟という抜群にみずみずしいメロンから造られたメロンリキュール✨

ふんわりキュートなメロンのお味。

たっぷりとみずみずしくジューシーなメロンのお酒です！

ロック、ソーダ割りやバニラアイスにかけてもOKです！

●めろめろメロン 　1.8L 　2800円(外税)(限定酒)