ドクダミ茶

ドクダミを刈り取り、軒に吊るしてから1か月。

パリパリに乾燥したので、いよいよ細かく刻みます。

12束を刻んで、衣装ケースに一杯分の量ができました。

試しに、お茶パックに一握りのドクダミを入れて沸かします。

一握りでもちょうど良い濃さのお茶を約1リットル淹れることができました。

飲むと少しクセはありますが、懐かしい味がしました。身体には良いはず！