台風がくるので、畑で飛びそうなものを片付けてきましたが、ついでにパープルスイートロードをひと房取ってきました。
イモの状態を確認
ちょうど良い大きさです。あまり大きくなってもいけないそうです。
イモの土をどけて、まるで、遺跡発掘ですね。(笑)
良いのが4個なってました。
今日の朝8時です。青空が広がっていますが、嵐の前の静けさでしょうか？台風16号が気になります。今日は家の周りのかたずけですね。
「もってのほか」がつぼみを持ち始めました。20年前に山形の人から頂いた菊です。
澄んだ青空の朝を迎えました。いつまでこの状態が続くでしょうか。
朝日をあびている「もってのほか」と言う食べれるキクです。
ツボミが出てきました。ピンクの花が咲きます。
花びらを湯がいて三杯酢にして、食べます。
以前は畑でそだてていましたが、花びらを摘むのが面倒なので、庭に植えてます。庭ならいつでも食べれます。(笑)