1476 生ブルーチーズケーキ Ao

https://cheesecake-ao.com/

頂き物のチーズケーキ（生のゴルゴンゾーラのチーズケーキ）
ノーマルのAoと濃いバージョンのKoiの2種類。他は？？？です。
両方頂きましたがワインには濃いほうがGOOD、ノーマルは紅茶でもDOODかなぁ？
いやどちらも赤ワインだなぁ~~~マベリックなんか合いそう。
と思って購入して飲んだらバッチリ！！！でもカメラを忘れたので再度盛ってパシャ！
生ハム、くるみ、はちみつetcすごく合います！！ジャムなんかはどうかな？？
ゴルゴンゾーラ好きにはたまりません！！！
次回はピノで頂こうかなぁ~~でもマベリックが一番合いそうな気がする。

1475 群馬の地酒「聖」純米大吟醸 五百万石

先週末は家飲み（自粛期間中のみ解禁）日本酒が飲みたかった！！
人参と新玉でかき揚げ、ハンペンをバターで焼いてお醤油で。
初めて飲む群馬県の酒「聖」純米大吟醸　五百万石。
群馬のお酒は水芭蕉、町田酒造、巌くらいかな飲んだことあるのは。
甘すぎず切れのいい感じの日本酒。これ食事にも合う！！！

■原料米：渋川市北橘町産五百万石
■精米歩合：35％
■日本酒度：-1
■酵母：1801号酵母
■酸度：1.4
■アルコール度数：15.5度