家で牛筋カレーを作ってみました。初挑戦！！！
油圧鍋は使わすお鍋で灰汁をとりながらちゃんと澄んだ煮汁に。
煮汁でカレーを煮込む！！合計で50分は煮てるな。
我ながら美味しくできた。柔らかし！！！これは癖になる。
また作ろっと。今度は牛筋の煮込みも挑戦してみよう。っと。
前日、家飲みの時の茄子の肉巻きをカツにアレンジ！！
油圧鍋は使わすお鍋で灰汁をとりながらちゃんと澄んだ煮汁に。
煮汁でカレーを煮込む！！合計で50分は煮てるな。
我ながら美味しくできた。柔らかし！！！これは癖になる。
また作ろっと。今度は牛筋の煮込みも挑戦してみよう。っと。
前日、家飲みの時の茄子の肉巻きをカツにアレンジ！！
