1513 お家でレバニラ！！

先日、スーパーで美味そうな豚レバー発見！！大きくていい感じ！！
まずは型のいいところ3枚は焼きレバで焼肉のたれ。
そしてレバと言ったらレバニラでしょう。
私は片栗粉をまぶして油で軽く上げてから野菜に合わせて再度炒めます。
味付けはオイスターソース。これが私流。

これは流石にビールが必要です。乾杯！！！