1231 清澄白河 「botan」 お酒と肴 ぼたん

先日、今年最後の誕生日のお祝いを清澄白河の「ぼたん」でやっていただきました。
毎年10月にS氏がWINE持ち込みでお祝いをしていただいてます。
日本酒も品揃えもGOOD、食べ物のメニューも興味をそそるメニューで日替わり週替わり
ってかんじでしょうか？？

このシャンパン美味しい～～結構冷やしていたので半分は冷えたまま半分は少しくクーラーに
入れず時間をおいて頂きました。これがまたGOODで食事との相性もGOOD！！！

マカロニサラダもブルーチーズが入っていたり蟹とキノコのグラタンも酒粕が入っていたり
九絵の刺し身も一ひねりが美味しく楽しい！！！

サツマイモのアンチョビガーリックバター、サツマイモあまり得意ではない私もペロリ！！
牡蠣、白子もプリプリでソースがGOO、秋刀魚のコンフィーも頭から何も残らない！！！

〆は牡蠣ご飯でフィニッシュ！！！大満足でした。ここは通ちゃうかも。。。。
ただタイミングによっては予約をとるのが難しいみたいなので困りましたね～～～～