ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

白菜の切漬け

2024-12-05 18:04:07 | 食・レシピ

今日はお昼は

息子2の親の会のランチ会です

天気がいいので午前中

ジャガイモやサツマイモ かぼちゃを家に取り入れました

じゃがいもは芽が出かけているものもある

お芋類が早く食べなくては

サツマイモは年を越し寒くなると家の中でもダメになりますーーアセアセ

誰かさんのお昼ご飯を準備して

出かけましたーー楽しみです

全員出席でした

お料理もおいしく話も弾み楽しい時間を過ごせました

旅行のお話も出ましたが決まらず

次回は5月ころの予定です

帰ってきたらちょっと雨が降りかけました

白菜の切漬け

白蕪の浅漬け

 

 

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里芋餅

2024-12-02 18:07:03 | 食・レシピ

今日は駅のトイレ掃除の日でした

暖かくなってからと9時半ころには行きました

わたしの番は月曜日と決まっているようです

済ませて帰り買い物へ

お昼ご飯を済ませて

誰かさんの実家へ

道の駅からはねぎを安かったから買ったのですけど

多すぎるので半分たべてもらおうとおもい

預かりものもあったので届けに

帰ってきて

ゆずを細かく切って(冷凍用)

柚子大根を作ったりしました

誰かさんも外仕事は4時ころまでやっていましたけど

夕飯は早めです

里芋餅を作りました

残りを冷凍と思っていたのですけど

おいしいというので翌日も食べました

里芋 さつまいも ジャガイモがあります

早めに食べないとと思います

葉物がないのが寂しいです

 

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すき煮

2024-11-28 17:33:59 | 食・レシピ

今日は冬タイヤを変えてもらいました

それから道の駅へ行き(もう時間が遅く)赤かぶや白菜を買いたかったのですけど無くて

大根とリンゴを買いました

赤かぶを欲しいので午後からはちょっと遠い道の駅へも行きましたが

葉付が少しあっただけ

それでスーパーへも行ったんですけど無くて

JAへも寄ってもなくて

もうあきらめてあるだけでつけようかとおもいます

今夜は牛肉の細切れがあったので

それであるものですき煮を

いつもはさとうは入れないのですけど少し入れてみました

牛肉 ねぎ シイタケ しゅんぎく 豆腐などを入れ

卵を落として

3時にサツマイモを食べたらおなかがいっぱいでご飯は少し~

 

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甘~い 名月

2024-11-17 15:32:00 | 食・レシピ

昨日の朝はアルバイト

その後道の駅へ野菜を買いに行きました

白菜と大根を漬けようと思います

その後ねぎも保存向きに土のついたのが入ったので買って

家の畑に埋めました

少しづつ掘り出して使います

リンゴもシナノスィートと名月を買ってみました

紅葉がきれいになっていたので

少しドライブ

他の道の駅でトマトも買いました

野菜もいろいろ買うとやっぱり作っていると買わなくても良いので来年は頑張りたいと思います

午後こたつ用の毛布を買いに行きました

名月が甘かった

今日はこたつをやっと入れました

足元が温かくて暖房の節約になりますね

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切漬けを漬けました

2024-11-09 18:17:42 | 食・レシピ

今朝も寒い日でした

朝は家事をして

畑へと思っていたら

電話が

生き生きサロンがあるのを忘れていました

出かけ帰ってきてお昼ご飯

カレーを作ったのでお約束のカレーうどん

午後は俳句を郵便で出していてんですけど

届いていないって

それで届けに行きました

来月からもう少し早く出さないとな~と反省です

その後図書館へも行って

畑はできませんでした

こんなにいい天気の日に限って用事があったりしますね

白菜を買って切漬けを漬けました

まだ少しだけです

たくさんつけるのは11月の後半です

今年は野菜は白菜も蕪も大根もないのでほどほどにつけておこうとおもいます

白蕪の浅漬け

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